سندويتش شكولاتة

السلام عليكم انا جبت لكم وصفة لذيذة ارجوا ان تعجبكم

المحتويات:
-1 علبة 397 Xغ حليب نستله المكثف المحلى -2/1 1 كوب ماء -3 ملاعق كبيرة كستر -3 ملاعق صغيرة نسكويك -500غ جبنة ماسكربون -250غ شوكولاتة سوداء للطهي(مذوبة) -بسكويت الشاي متنوع الاحجام -4/1 كوب حليب بارد -250غ شوكولاتة سوداء للطهي (اضافية)

طريقة التحضير:
.يخلط حليب نستله المكثف المحلى مع الماء و الكسترد و النسكويك حتى يصبح لدينا مزيج متجانس .يحرك المزيج باستمرار على نار هادئة حتى يبدأ الغليان و يصبح كثيف, يرفع عن النار و يسكب في طبق زجاجي و يترك جانبالمدة 10 دقائق حتى يبرد .تمزج جبنة ماسكربون بشكل جيد مع مزيج الكسترد,ثم تضاف شوكولاتة الطهي السوداء المذوبة و تخلط جيدامع المزيج,يترك المزيج بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد .يدهن الجانب الاعلى للبسكوت بالحليب البارد ثم توضع فوقه طبقة من كريمة الكسترد و تغطى بطبقة بسكوت اخرى,تكرر العملية حتى تنتهي الكمية .يغطى البسكوت المحشي بكريمة الكسترد بالشوكولاتة الاضافية المذوبة و يترك بالثلاجة لمدة 5 دقائق حتى يبرد .يقدم سندويش البسكوت بالشوكولاتة مع الشاي او القهوة